De grote bier encyclopedie
B. Verhoef
Auteur:
Uitgegeven:
Lisse, 2002
Uitgeverij:
Taal:
Nederlands
Verschijningsdatum:
30 november 2010
(Overige) personen
Foto's:
Redactie:
Indeling
Medium:
Boek
Fictie / Non-fictie:
Non-fictie
Trefwoord(en):
SISO:
Bier (678.71)
NUR:
Eten en drinken algemeen (440)
Codes
ISBN:
90-366-1333-7
EAN:
9789036613330
ASW:
Algemeen boek
Technische gegevens
Formaat (hoogte):
31 cm
Omvang:
447 pagina's
Met foto's
Bindwijze:
Gebonden
Bibliografische annotatie
Rugtitel: Bier. - Met reg.
Annotatie
Flaptekst
In deze rijk geillustreerde encyclopedie is de Europese biercultuur overzichtelijk in kaart gebracht. Dit handboek begeleidt de lezer op zijn bierreis door Europa. Behalve informatie over het brouwproces en de geschiedenis van het bier bevat dit naslagwerk veel interessante wetenswaardigheden over meer dan achthonderd biermerken en hun brouwerijen en vele fraaie foto's van flessen, blikjes en etiketten. Behalve bieren uit de grootste bierlanden als Duitsland, Engeland, Tsjechië en België treft u ook bieren aan uit de kleinere en onbekendere bierlanden zoals Finland, Italië en Spanje. Nederland komt in dit overzicht natuurlijk eveneens uitgebreid aan bod.
Literaire adressenbank
Uitgever
Delen