Eet je slim
neurowetenschap en het effect van voeding op onze hersenen
Lisa Mosconi
Auteur:
Uitgegeven:
Amsterdam, 2019
Uitgeverij:
Taal:
Nederlands
Met betrekking tot de oorspronkelijke uitgave
Titel:
Brain food
Jaar van uitgave:
2018
Plaats van uitgave:
New York
Uitgever:
Avery
Vertaald uit:
Engels
(Overige) personen
Vertaling:
Indeling
Medium:
Boek
Fictie / Non-fictie:
Non-fictie
SISO:
Voedingsleer; algemeen (628.4)
NUR:
Eten en drinken algemeen (440)
Codes
ISBN:
978-90-450-3234-4
EAN:
9789045032344
ASW:
Algemeen boek
Technische gegevens
Formaat (hoogte):
21 cm
Omvang:
367 pagina's
Met illustraties
Bibliografische annotatie
Vertaling van: Brain food. - New York : Avery, ©2018. - Met literatuuropgave, register.
Annotatie
Flaptekst
In ‘Eet je slim’ vertelt neurowetenschapper Lisa Mosconi, die al jaren onderzoek doet naar de effecten van voeding op de werking en conditie van onze hersenen, hoe je voedingspatroon invloed heeft op je cognitieve vermogens, zowel op de korte als op de lange termijn. Zo heeft een tekort aan water direct effect op je concentratievermogen en kan gezond eten de kans op Alzheimer sterk verkleinen. Mosconi laat zien hoe onze hersenen werken en welke invloed voeding daarop heeft.
Eet je slim is een prikkelend en motiverend boek voor iedereen die zijn geheugen wil verbeteren en cognitieve achteruitgang wil voorkomen. Het boek bevat bovendien een test om uit te vinden hoe brein-proof jouw eetpatroon is, een stappenplan, handige lijstjes, praktische tips en 24 recepten om je hersenen in topconditie te krijgen én te houden.
Literaire adressenbank
Uitgever
Delen