Garneren, versieren, decoreren
Gerda Leegsma
Uitgegeven:
Lisse, 1993
Serietitel:
Rebo culinair
Uitgeverij:
Taal:
Nederlands
Met betrekking tot de oorspronkelijke uitgave
Titel:
Garnieren, verzieren, dekorieren
Jaar van uitgave:
1987
Plaats van uitgave:
Bielefeld
Uitgever:
Ceres-Verlag
Vertaald uit:
Duits
(Overige) personen
Vertaling:
Indeling
Medium:
Boek
Fictie / Non-fictie:
Non-fictie
Trefwoord(en):
SISO:
Menu- en serveerkunde - Tafelversiering (629.1)
Codes
ISBN:
90-366-0876-7
Technische gegevens
Formaat (hoogte):
27 cm
Omvang:
159 pagina's
Met foto's
Bibliografische annotatie
Vert. van: Garnieren, verzieren, dekorieren. - Bielefeld : Ceres-Verlag [etc.], 1987. - Formaat varieert. - Vanaf eind 1988 uitg.: Lisse : Rebo Productions. - Herdr. van de oorspr. Nederlandse uitg. onder red. van Gerda Leegsma: 1988.
Annotatie
Literaire adressenbank
Uitgever
Delen